薄膜蒸發(fā)器具有優(yōu)良的性能，它傳熱系數大、蒸發(fā)強度高、過(guò)流時(shí)間短、操作彈性大，適宜熱敏性和高粘度物料的蒸發(fā)濃縮，脫氣脫溶，蒸餾提純。
       可作為單蒸餾設備單獨成套使用，亦可作為加熱器用于精餾塔、氣提塔等系統。諸多的優(yōu)良性能，使其在石化、化工、日化、食品等行業(yè)得以應用。
       “液體流”和“氣體流”是兩個(gè)單獨的“通道”。
       “液體流”在離心力的作用下從分散盤(pán)中均勻布灑于蒸發(fā)筒內壁（并強制成膜）降膜而下；蒸發(fā)出的“氣體流”則從蒸發(fā)筒體中間的空間無(wú)阻擋地離開(kāi)蒸發(fā)器，因此壓力損失（也稱(chēng)阻力降）小。
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