刮板式薄膜蒸發器在工業上的應用是很廣的，下面就來簡單介紹些工業生產中，還有哪些場合可以用到這種蒸發器。
　　1、液體的結晶。冷卻可結晶是一種物理現象，工業上一些濃縮稀釋溶液，在對產品進行加工再處理的時候，會需要液體結晶，來獲取產品。結晶是要液體大多溫度，在這里就可以用到蒸發器的制冷效果，對液體進行冷卻從而獲得結晶產品。
　　2、濃縮液體的回收。在醫學上有很多的重要在熬制的時候，會蒸發掉很多的成分，這是一個濃縮的過程。不過蒸發的氣體中含有大量的有用材料，對這些蒸汽進行凝結回收可以節省很多的材料，刮板式薄膜蒸發器在其中就起到了很大的作用。
　　3、凈化作用。很多工業在對液體進行加工的時候，需要進行凈化作用，例如海水淡化等等。液體中含有的雜質很多，而純溶液要想將兩種物質分離，就需要有物力變化來進行。刮板式薄膜蒸發器在這里就可以起到蒸發、凈化的作用。